НДС 0% · Курортный сбор · Сменная работа

Бухгалтерия
для гостиницы

Монолит Учет (ООО «МОН-УЧЕТ», Москва) ведет бухгалтерию для гостиниц и апарт-отелей: льготная ставка НДС 0% по гостиничным услугам, курортный сбор в ряде регионов, обязательная классификация (звездность), сменная работа, рестораны при отеле — отдельный отраслевой учет.

НДС 0% под контролем Сменные графики NDA по умолчанию
НДС в год городской отель на ОСНО, выручка 100 млн ₽
Стандартная ставка 20%
16 666 667
льгота не применена
  • Нулевая ставка не оформлена
  • Документы для подтверждения не собраны
  • Камеральные проверки с замечаниями
  • Маржа ниже на 16%
+16,7 млн ₽/год
Монолит Учет
0
НДС 0% для гостиниц
  • Подтверждающие документы по каждому заселению
  • Книга продаж с правильными кодами
  • Камеральные проверки без замечаний
  • Экономия 16% от выручки
От чего зависит цена
Договор
с фикс. перечнем работ
Бухгалтер
с опытом в HoReCa
Ответ
в течение часа
Доступы
защищенно, NDA

Главная льгота гостиничного бизнеса — нулевая ставка НДС по гостиничным услугам (введена в 2022 году, действует до 2030). Условия: классификация (для зарегистрированных средств размещения), оказание услуг по проживанию. Параллельно специфика: круглосуточная работа со сменными графиками персонала, эквайринг с большим объемом операций, рестораны или кафе при отеле (отдельный учет), курортный сбор в Краснодарском крае, Алтае, Крыму.

Кому подходит

Берем отель любого формата

Рабочее место бухгалтера: ноутбук с финансовым графиком

Городские отели

Бизнес-сегмент с эквайрингом, корпоративными гостями, налом и безналом.

Команда обсуждает данные у большого экрана

Хостелы и апарт-отели

Малые форматы, часто на УСН.

Проверка отчета под лупой

Курортные отели

Высокий и низкий сезон, курортный сбор, групповое размещение.

Передача дел: папка переходит из рук в руки

Сети отелей

Несколько объектов под одним юрлицом — консолидация.

Рукопожатие после подписания договора

С рестораном при отеле

Отдельный учет ресторана, иногда выгоднее выделить в отдельное юрлицо.

Работа с первичной документацией

С маркировкой текстиля

С 2024 — полотенца, постельное белье, скатерти через ЧЗ.

Состав работ

Что входит и что считается отдельно

Перечень фиксируем в договоре — без формулировок «и иные услуги».

Входит в работу
  • Стандартный бухгалтерский учет
  • Применение нулевой ставки НДС по гостиничным услугам
  • Контроль документов для подтверждения нулевой ставки
  • Учет курортного сбора (если регион)
  • Учет ресторана/бара при отеле (отдельный блок)
  • Кассовая дисциплина и эквайринг
  • Зарплатный блок со сменной работой, ночными, праздничными
  • Учет расходов на содержание и амортизацию здания
  • Маркировка постельного белья и текстиля (если попадают под маркировку)
Считается отдельно
  • Получение классификации — отдельные аккредитованные организации
  • Юридическое сопровождение споров с гостями
  • Маркетинг и каналы дистрибуции (Booking, Авито)
  • Восстановление учета за прошлые периоды — отдельной услугой
Рабочее место бухгалтера: ноутбук с финансовым графиком
Учет под нулевую ставку НДС
Работа с первичной документацией
Подтверждающие документы по заселениям
Рукопожатие после подписания договора
Договор с фикс. перечнем работ
Проверка отчета под лупой
Курортный сбор и сверки

Гарантии и фишки

Почему с нами спокойно

Не «обещаем НДС 0% любой ценой», а конкретные вещи для отеля.

Ответственность по договору

Компенсируем штрафы и пени

Если ошибка наша — переделываем за свой счет и компенсируем штраф/пени по нашей вине. Применение льготной ставки НДС — с полным комплектом подтверждающих документов.

НДС 0% с документами

Анкета гостя, акт услуг, классификация — комплект под камеральную проверку.

Сменные графики 2/2, 1/3

Табели по сменам, ночные/праздничные — корректно.

Курортный сбор

Если регион — собираем с гостей, отчитываемся, перечисляем. Стандартно.

Ресторан при отеле

Отдельный учет; обсуждаем выгоду выделения в отдельное юрлицо.

Маркировка текстиля

С 2024 — полотенца, постельное, скатерти через ЧЗ — учет в порядке.

NDA и защищенные доступы

Документы по гостям — под NDA. Защищенное хранилище.

С чем приходят

Знакомые ситуации

«Не уверены, можно ли применять НДС 0%»

Проверим вашу ситуацию: классификация, состав услуг, документы. Если все ОК — применяем сразу.

«Курортный сбор — путаемся»

Если регион сбора — собираем с гостей, отчитываемся, перечисляем. Стандартно.

«Ресторан и отель в одном юрлице»

Можно, но нужен раздельный учет. Часто выгоднее выделить ресторан в отдельную ИП/ООО.

«Сменная работа путает зарплату»

Графики 2/2, 1/3, ночные смены, праздничные — стандартный расчет, но требует внимания.

Бесплатная диагностика

Возьмем вашу гостиницу

Скажите количество номеров, режим и наличие ресторана — за 1 рабочий день пришлем смету.

Как мы начинаем

Запуск за 4 шага

01

Знакомство

Смотрим формат, классификацию, размер, наличие ресторана и регион.

02

Договор

Подписываем. Получаем доступы (ФНС, банк, 1С Гостиница, ОФД).

03

Передача дел

Принимаем учет, проверяем документы для НДС 0%, ставим контроль курортного сбора.

04

Регулярная работа

Касса и эквайринг — ежедневно; зарплата сменная — ежемесячно; квартально — отчетность и контроль НДС-документов.

Стоимость

От чего зависит цена

Размер отеля
Малый хостел vs сетевой отель
Режим
УСН проще, но НДС 0% работает только на ОСНО
Ресторан при отеле
Отдельный учет
Курортный сбор
Только в регионах сбора
Размер штата
Сменная работа — повышенная нагрузка зарплатного блока

Хостел на УСН до 30 номеров — 20–35 тыс. ₽/мес. Городской отель на ОСНО с НДС 0% — 45–80 тыс. ₽/мес. Сетевой отель или с рестораном — обсуждаем индивидуально.

Пример из практики

Ситуация

Городской отель на 40 номеров (ОСНО). Нулевую ставку НДС начали применять с 2022, но не имели четкого процесса по сбору документов — риск претензии при камеральной проверке.

Что сделали

Поставили процесс: каждое заселение — формирование подтверждающих документов (анкета гостя, акт услуг). Книга продаж с правильными кодами. Регулярная сверка с журналом регистрации.

Результат

Камеральные проверки НДС проходят без замечаний; нулевая ставка применяется регулярно, экономия ~16% от выручки по сравнению с 20% НДС.

Частые вопросы

Коротко по делу

Для гостиниц, прошедших классификацию (звездность) или зарегистрированных в реестре средств размещения. Для маленьких хостелов без классификации — обычная ставка НДС или УСН.

В Краснодарском крае, Республике Алтай, Крыму, Севастополе. Гостиница собирает с каждого гостя за каждый день проживания, перечисляет в бюджет, отчитывается.

Можно, но НДС 0% доступен только на ОСНО. Если оборот позволяет — выбор зависит от структуры расходов и доли B2B-клиентов.

Если объемы значимые и есть алкоголь — часто выгоднее выделить. Если нет — можно вести раздельный учет в одном юрлице.

С 2024 года полотенца, постельное белье, скатерти подлежат маркировке. Учет через Честный Знак.

Графики 2/2, 1/3, суточные дежурства — стандартный расчет с ночными +20% и праздничными по двойному тарифу или отгулом.

По теме

Читайте также

Возьмем гостиничный учет

НДС 0%, курортный сбор, сменные графики, ресторан при отеле. От 20 тыс. ₽/мес.